CONTRAILコントレイル

Pirouetteピルエット

Enjoy quality food every day.

Bistro, Cafe, Epicerie / Community, Market, Class

虎ノ門ヒルズに、日本では初めての業態となる、ビストロ・カフェ・エピスリーを一体とした食の複合施設 “Pirouetteピルエット” をプロデュースします。

いま旬な食材を、エピスリーで教えてもらう。
その食材を使った料理を、ビストロで食べる。
食べた食材を、帰りにエピスリーで購入する。
購入した食材の、調理方法を教わる。
調理のために、調理器具を購入する。
もっと美味しく作るために、料理を学ぶ。
覚えた料理を、家で作る。

こんなストーリーが誰にでも発生する場所、
利用者とスタッフと料理と食材の、
いまだからこそ新しいコミュニティとなります。

自分たちが“いま “欲しいと思うもの、行きたいと思う場所” を作る。
人と時代の変化に合わせるのではなく、ライフスタイルを変化させるキッカケとなるものを作りたい。

同じ価値観、同じ目的を持つ人間が、“いま” 必要だと感じるものを実現するために、コントレイルを設立しました。
本物をわかる大人たちが共感し、それをキッカケに、5年10年先へと一緒に変化していきたい。
それを実現するための“業種を越えた複合体コンプレックス”が株式会社コントレイルです。

会社名 株式会社 コントレイル
本社所在地 〒105-0001 東京都 港区 虎ノ門 3-8-25 日総第23ビル 703
Tel 03-6435-9367
Fax 03-6435-9368
設立 2013年11月
代表取締役 森 健一
資本金 20,000,000円
事業内容 企業のブランディング・プロモーション・運営等プロデュースに関わる全般
主要金融機関 三菱東京UFJ銀行 虎ノ門支店